Начин на приготвяне
Тестото се разделя на топчета с големина на яйце, разточва се на елипса, слага се натрошено сирене и се прищипва по дължина.
Оставят се да се отпуснат, докато се загрее олиото.
Пържат се до златисто-кафяв цвят. Изваждат се на хартия да попият излишната мазнина.
