Начин на приготвяне
От всички продукти се замесва умерено твърдо тесто, да не лепне.
Разделя се на 3-4 части, всяка се точи на кора дебела 1/2 см.
Изрязват се ленти 10 см дълги и 1 1/2 см широки.
Нареждат се в намаслена тава и се намазват с разбито яйце, поръсват се с едра сол или ким.
Пекат се до златисто в умерена фурна.
