Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Козуначени мъфини с течен шоколад

Козуначени мъфини с течен шоколад

Козуначени мъфини с течен шоколад
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
4 / 5
06/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
75 мин.
Порции
12 бр.

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 70 г
  • прясно мляко - 180 мл
  • мая - 1 пакет суха
  • масло - 50 г
  • брашно - 500 г
  • ванилия
  • течен шоколад - 4 с л
  • лешници - по желание смлени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В топло прясно мляко се разбърква маята с 1 с.л. захар и оставяме да бухне.

От яйцата се отделя половин жълтък за намазване отгоре.

С останалите продукти се замесва средно меко тесто. Покрива се с фолио и оставяме да втаса, докато удвои обема си.

Готовото тесто се разточва на правоъгълник, намазва се с течен шоколад и навиваме на руло.

С нож се реже на дебели шайби, нареждат се в намаслени форми за мъфини от големите по 6 гнезда.

Оставяме да почине, докато удвой обема си.

Намазват се с разбития с малко олио жълтък и печем в загрята фурна 180 градуса около 20-25 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: