Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Карантия»Бирени мезета»Черен Дроб на Скара

Черен Дроб на Скара

Стоянка РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k13k7k14
Черен Дроб на Скара4 / 4
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Маринован, на скара, крехък и ароматен - май открихме перфектната рецепта за черен дроб"

Необходими Продукти

  • свински черен дроб - 1 кг
  • прясно мляко - 100 мл
  • сода бикарбонат - 1/4 ч.л.
  • горчица - 1 с.л.
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества
Бирени мезета

Начин на приготвяне

Измиваме добре свинския дроб и го нарязваме на филийки, около 1 см дебели.

В купа поставяме всички продукти и добавяме черния пипер, разбъркваме и покриваме с капак.

Оставяме така за около 4 часа.

Отцеждаме като в купата добавяме 2-3 с.л. олио, разбъркваме и печем на скара.

Сол добавяме, когато е вече изпечен. Страхотно бирено мезе, опитайте!

Черният Дроб на Скара е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Стана много вкусно!?
Благодаря за рецептата!
21.07.2024 12:40
Анонимен
Анонимен
Пържи се
17.12.2023 13:49
Дениз
Дениз
Това е подготовка за дроб в гювеч! Не съм доволна!
23.04.2020 19:57
Дениз
Дениз
Не дейте, жилаво и твърдо е!
23.04.2020 18:38
1

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията