Начин на приготвяне
Червата са предварително сварени. Нарязват се на ситно и се слагат в тенджерата, в която ще се прави супата. Добавя се ситно нарязания лук и се сипва водата.
Прибавят се олиото, черният пипер, дафиновите листа, солта, джодженът и се оставя да ври 30 минути.
След това се добавя и предварително измитият ориз и отново се оставя да ври около 20 мин, т.е. докато се раздуе оризът, след което супата вече е готова.
По желание при сервиране се добавя още джоджен.
