Начин на приготвяне
Комплекта измиваме добре и поставяме в съд да се вари. Когато се свари изваждаме и нарязваме на кубчета.
Бульона, в който сме варили комплекта, прецеждаме и използваме за по-нататъшното приготвяне на ястието. Лука слагаме да се вари в прецедения бульон.
Когато е готов прибавяме нарязаната карантия и овкусяваме със сол и добавяме 1 с.л. олио, както и ориза.
Варим агнешката чорба докато набъбне оризът. След като е готов прибавяме черния пипер, девесила и джоджена.
Агнешката дроб чорба без застройка е готова.
