Лесен Плосък Турски Хляб

В купа пресявате брашното, добавяте млякото и солта и замесвате тесто.

Прехвърляте тестото на плота, който е поръсен с брашно, и доомесвате до получаване на гладко и леко твърдо брашно.

Оставяте тестото покрито за 15 минути, за да се отпусне леко.

След това правите топчета от него, колкото мандарина - около 6 топчета. Всяко разточвате, като ръсите малко брашно.

В загрят тиган, поръсен с малко брашно, веднага поставяте разточена топка на тънко.

Печете, докато леко се надигне хлябът. Обръщате и от другата страна и запичате.

Така се правят и другите топчета тесто.

За намазване на плоския хляб разбърквате хубаво всички съставки и намазвате хлебчетата отгоре.

Лесният Плосък Турски Хляб е готов.