Лесен Плосък Турски Хляб

В купа пресявате брашното, добавяте млякото и солта и замесвате

тесто.

Прехвърляте тестото на плота, който е поръсен с брашно, и доомесвате

до получаване на гладко и леко твърдо брашно.

Оставяте тестото покрито за 15 мин, за да се отпусне леко.

След това правите топчета от него, колкото мандарина - около 6 бр топчета.

Всяко разточвате, като ръсите малко брашно.

В загрят тиган, поръсен с малко брашно, веднага поставяте разточена топка на тънко.

Печете, докато леко се надигне хлябът. Обръщате и от другата страна и запичате.

Така се правят и другите топчета тесто.

За намазване на плоския хляб разбърквате хубаво всички съставки и намазвате хлебчетата отгоре.

Поднасят се топли.подобни рецепти тук