Начин на приготвяне
Сварете киноата с 3 ч.ч. пилешки бульон. Ако е необходимо, добавете още подправки /сол, черен пипер/.
Междувременно запържете пилешките гърди /предварително овкусени със сол и черен пипер/ в малко масло и оставете настрана.
В друг съд задушете лука и чесъна в зехтин. Когато омекнат, добавете ситно нарязания спанак. Гответе до готовност на спанака.
В подходяща чиния поставете киноата, върху нея подредете нарязано на парчета пилешко месо и завършете със задушения спанак.
Поднесете с добре изстудено бяло вино.
Да ви е сладко!
Забележка: Ако не сте привърженици на пърженето може да приготвите пилешките гърди на скара, барбекю или грил тиган.
