Начин на приготвяне
Нарежете месото, чушките, лука и бекона на еднакви по големина парчета.
Продуктите се нанизват на дървени шишчета и се намазват със сместа от олиото, черния пипер и солта.
Печете на силно загрята и намаслена скара до златист загар.
Можете да замените свинското с пилешко или телешко, но оригиналните сръбски шишчета (ражничи) се правят от свинско месо.
Добър апетит!
