Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Рулца»Патладжанени рулца с крема сирене

Патладжанени рулца с крема сирене

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
Патладжанени рулца с крема сирене2 / 2
26/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Посрещнете гостите с изискано предястие с патладжан и свежа плънка"

Необходими Продукти

  • патладжани - 2 бр.
  • чесън - 2 скилидки (по желаение)
  • крема сирене - 1 пакетче
  • магданоз - 1/4 връзка
  • черен пипер
  • брашно - за паниране
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжанът се нарязва на продълговати филийки, леко се осолява и се оставя за 20-30 минути.

После се измива и отцежда, овалва се в брашно и се пържи до златисто. Отцежда се на домакинска хартия.

Прави се пълнежът, като сиренето се претрива с вилица, добавят се подправките и чесън по желание.

Навива се на рулце и се забожда с клечка.

Патладжанените рулца с крема сирене са много вкусни.

* Патладжанът може и да се изпече на намазнен грил тиган.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: