Начин на приготвяне
Джанките измиваме добре и заливаме с вода. Поставяме на котлона и варим колкото да се напукат.
Към тях добавяме захарта и разбъркваме до разтапянето й. Премахваме от котлона и оставяме да изстине.
Може да намачкаме с ръце джанките и да прецедим сместа, а може да отстраним плода и да ползваме само сиропа.
При втория вид се получава бистър сироп, който прибираме в хладилника.
