Начин на приготвяне
Дъното и стените на съда за печене се намасляват с олиото.
На дъното се подрежда пласт пържоли, намазват се с малко горчица. Върху тях се слага нарязан кромид лук, нарязани гъби, парченца топено сирене.
Поръсва се с подправките и се полива с няколко лъжици от сметаната.
Така се подреждат няколко пласта докато се изчерпат продуктите. Сипва се бирата. Съдът се покрива с капак или фолио.
Пече се 60 минути на 190 градуса.Фолиото се отстранява и се пече още 10-15 минути.
Коментари