Начин на приготвяне
Капелините се сваряват в подсолена вода.
Докато се варят се нарязва пилешкото месо на жулиени и се запържва до златисто в сгорещена мазнина.
Поръсва се със сол на вкус и се изважда от тигана.
На негово място се поставят почистените и нарязани на ивички зеленчуци. След като омекнат се овкусяват със сол и соев сос.
Месото се връща в тигана при зеленчуците и се разбърква. След това се прибавят сварените и отцедени Капелини.
Пастата се разбърква и се оставя да се пържи с останалите продукти още около пет минути.
Пържените спагети се поднасят топли.
Пържени Капелини са много вкусни.
