Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцата, захарта, ванилиите и настърганата лимонова кора на ситно. На струя към тях при непрекъснато бъркане добавете олиото.
Накрая добавете смесените предварително кисело мляко и сода, разбъркайте.
На етапи добавяйте от пресятото брашно и бъркайте, докато е възможно, след което замесете меко тесто.
С по-вдлъбната чаена лъжичка оформете форми на половинки яйца, подредете ги в тава постлана с хартия за печене и печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна до лек златист цвят (пекат се бързо).
Слепете сладките две по две с мармалада и боядисате всяко яйчице с разредена сладкарска боя със студена вода.
