Начин на приготвяне
Разделите кори на 2 равни части.
Едната половина кори поръсете с 1/3 от разтопеното масло и половината от едро смлените орехи. Завийте добре на руло и повторете процедурата с втората половина кори.
Нарежете рулата на хапки с големина около 2-3 см и ги подредете в подмазнена тава като пънчета, вертикално.
Отгоре поръсете с останалото 1/3 разтопено масло. Сложете баклавата да се изпече в умерена фурна на 180 градуса за около 20-25 минути или докато хване хубав розов загар.
Пригответе захарния сироп, като го кипнете за няколко минути. Оставете го леко да се охлади и залейте с него вече изстиналата баклава.
Поръсете баклавата с натрошени ядки отгоре и поднесете след като престои.
Бързата баклава с ванилия е готова.
Коментари