Начин на приготвяне
Поставяме лешниците в съд и запичаме за няколко минути.
Отстраняваме люспите, като ги поставим в кърпа и леко разтъркваме, за да паднат.
Готовите обелени лешници поставяме в блендер или робот и смиламе.
Към тях прибавяме останалите съставки и мелим до получаване на гладък крем.