Начин на приготвяне
Обелваме ябълките и ги настъргваме.
Сипваме ги в тенджера с незалепващо покритие. Добавяме водата и кипваме.
Варим 5-6 минути и добавяме меда, канелата и содата. От содата сместа ще се разпени, така че трябва енергично да се бърка.
Варим още 2-3 минути и сипваме бадемовото мляко, разтвореното в малко вода нишесте, какаото и олиото.
Продължаваме да варим нашия шоколадов крем при непрекъснато разбъркване още около 10-12 минути до сгъстяване.
Сопваме постния крем в купички и след като малко се охлади, прибираме в хладилника за 1-2 часа.
Сервираме постен шоколадов крем с ябълки поръсен с нарязани орехи.
