Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Сутляш»Мляко с Ориз по Индийски

Мляко с Ориз по Индийски

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k6k1
Мляко с Ориз по Индийски
Снимка: marcheva14
3 / 4
01/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Една по-ароматна и екзотична версия на любимото на малки и големи Мляко с ориз"

Необходими Продукти

  • ориз басмати - 1/2 ч.ч.
  • прясно мляко - 4 - 5 ч.ч.
  • кафява захар - 3 с.л. или на вкус
  • бадеми - 50 г
  • стафиди - 50 г
  • ванилия - 1 ч.л. ( може да се ползва и розова вода )
  • кардамон - 3 - 4 зърна ( или няколко щипки на прах)
  • канела - 1 щипка
  • шафран - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се измива до бистра вода, залива се с 1 чаша вода, колкото да го покрие, и се оставя за 1 час.

Бадемите се заливат с вода и се оставят за 1 нощ.

След това време бадемите и стафидите са заливат с гореща вода, на бадемите се отстранява ципата и част от тях се нарязват на парчета. Стафидите се изцеждат.

Млякото се сгорещява, добавя се ванилията, захар, шафран, канела, кардамон и оризът. Вари се до крем на силно умерен котлон да къкри при непрекъснато разбъркване. Сместа трябва да прилича на каша.

Когато е напълно готов, се прибавят бадемите и стафидите. Разпределя се в купички.

Отгоре сутляшът се украсява с цели бадеми.

Млякото с Ориз по Индийски е много вкусно.

Източник: Любими готварски рецепти - Ориз по индийски - kheer

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Малко го обърках но стана страхотен ?❤️✌️
07.03.2023 08:11
Sevdalina Irikova
Sevdalina Irikova
Мммммм, този десерт е достоен за Махараджата, ха! Впечатлена съм от комбинацията на съставките, Марчела! Обожавам ядки и сушени плодове във всякакви варианти. Идеята ти ми допада! Поздрави!
29.04.2018 15:41
2