Начин на приготвяне
Месото се реже на филии с дебелина един пръст, лукът се нарязва на полумесеци. Посоляват се и се поръсват с черен пипер.
Беконът се нарязва на тънки филии. Всички продукти се поставят в глинено гърне или гювеч.
Овкусяват се и се разбъркват. Поставят във фурната.
Първите 30 минути се пече на силна фурна 220 градуса, а след това час - час и половина на слаба фурна 170 градуса
