Начин на приготвяне
Направете палачинково тесто от брашното, яйцата, млякото, захарта, солта и олиото. Тестото трябва да е малко по-рядко от боза. Изпечете около 10-12 палачинки в незалепващ тиган.
Броят на палачинките зависи от големината на тигана. В подходяща чиния подредете палачинките като всяка намазвате предварително с топено сирене.
Редете редове от палачинка с топено сирене, после с бекон и накрая със салата айсберг. Повторете пластовете, като завършите с палачинка.
Намажете палачинковата торта отгоре и отстрани с топено сирене и охладете. Украсете с домат или украса по желание.