Начин на приготвяне
Изчиства се и се нарязва главата лук. Слага се в тавата, в която ще се пече ястието. Почистените и нарязаните моркови се прибавят към лука.
Добавя се и олиото и измитият ориз. Запържва се направо във фурната, докато оризът стане стъклен.
Добавят се подправките(без магданоза), гювеча и доматите. Разбърква се и се долива вода (на 1 ч. ориз - 3 ч. вода).
Пече се до готовност. Накрая се поръсва с нарязан магданоз.
