Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се слагат да се варят заедно с морковите и лука.
След като се посварят, се добавя целината и почистената и измита червена леща - на нея ѝ трябва малко да се свари и се вари на слаб огън.
Овкусяваме с пипер меланж, сол и чубрицата и зеленчуковите бульончета.
Сваляме от котлона и да по изстине малко и пасираме, като добавяме млякото и маслото.
Гарнираме млечната супа с крутони, магданоз и натрошено сирене.
Млечната крем супа от картофи и леща е готова.
Бон Апетит!
