Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баклава»Родопска баклава

Родопска баклава

Владка ПанайотоваВладка Панайотова
Иноватор
1432401401684
Родопска баклава1 / 2
17/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
30

Необходими Продукти

  • брашно - 800 г
  • олио - 400 мл
  • сода бикарбонат - ½ ч.ч.
  • Сироп
  • захар - 400 г
  • вода - 400 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Към брашното се налива по малко олио и се бърка до получаване на хомогенна смес и изчерпване на олиото. Добавя се и содата.

От полученото тесто се оформят топчета и размер на яйце и се редят в тава. Притискат се с вилица, за да се оформят. Пекат се около 50 минути при 180 градуса.

Горещата баклава се залива с горещ сироп. Баклавата трябва да престои едно денонощие преди консумация.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: