Пълнено свинско вретено с гъби и топено сирене

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
1507
1412
1541
5
18/05/2018
"Свинско с ароматна плънка или как никога да не минем на диета "
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 087
  • Преглеждания за месеца192
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите нарежете на едри парчета или всяка гъбка на 2 части. Топеното сирене нарежете на едри парчета, оставете ги настрана докато приготвите филето.

Свинското филе или плешка можете да нарежете по ваш начин, трябва да получите едно голямо средно тънко парче като квадрат, което трябва да начукате.

Хубаво го натрийте с червен, черен пипер, чубрица и сол. В единия край поставете гъбите и топеното сирене.

Хубаво го завийте и прободете с дървени шишчета, за да не се разтвори при печенето или завържете с конец.

С четка намажете вретеното с олио и малко червен пипер, в тавичката сипете олио, равни количества вода и соев сос.

Също може да се прибави и около 100 мл бира. Печете до зачервяване, като на няколко пъти изваждате и обливате вретеното със соса.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар