Крем супа от домати

ОляОляНовак
26/06/2009
"Домат, който не става за салата, е идеален за крем супа - кулинарна аксиома "
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо6 281
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3.8 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измитите и нарязани домати се задушават в тенджера с олиото, магданоза, сол и черен пипер за 30 мин.

Брашното се размива с млякото.

Сварените домати се прецеждат през цедка. Прибавят се към сместа от млякото и оризовото брашно и се изсипват във врящата вода. Варят се около 5 мин, като се бърка непрекъснато.

Прибавя се сметаната и се наръсва със сол и черен пипер.

Супата се сервира гореща. По желание може да се наръси с магданоз, чесън или нарязани листа от босилек.

Рейтинг

5 1
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Шахиде Скендер
Шахиде Скендер
11.09.2013 22:29
Половин час е много за задушаване 10мин са достатъчни
0
0