Крем карамел с портокалов аромат

03/06/2018
Мария Симова
отМария СимоваМастър Шеф880498208
"Разнообразете любимия си десерт с наша помощ - пригответе крем карамел с портокалов аромат "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо162
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подредете 10 броя купички за крем карамел в тава, поставете я в нагрята на 150 градуса фурна, за да се затоплят.

В метален съд поставете захарта за карамела заедно с водата, поставете на умерен огън и варите до получаване на светъл карамел. Разпределете карамела в затоплените купички, като обливате и леко стените им.

Отделно разбийте яйцата със захарта, ванилиите и много фино настърганата портокалова кора.

Разпределете сместа в купичките и налейте внимателно топла вода в тавата, която да покрие повече от половината от височината на купичките.

Поставете тавата в нагрятата на 150 градуса фурна и печете около час, като на два –три пъти по време на печене пускате по 2-3 кубчета лед във водата. Готовия крем карамел оставете така във водата, докато напълно се охладят.

Сервирайте в чинийка, като преминете с остър нож по стените на купичката и с рязко движение обърнете.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар