Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Тиквички на Фурна»Тиквички с моцарела и шунка на фурна

Тиквички с моцарела и шунка на фурна

Тиквички с моцарела и шунка на фурна
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
3 / 4
01/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Точно когато си мислите, че няма как да стане по-хубаво и някой ви поднася порция тиквички с моцарела и шунка на фурна"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр.
  • шунка - 200 г слайс
  • моцарела - 250 г рендосана
  • галета - 100 г
  • пармезан - 100 г на прах
  • домати - 2 кг
  • праз лук - 1 стрък
  • моркови - 2 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • мазнина
  • сол
  • магданоз - или пресен босилек
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете праза и морковите. Сварете ги до омекване и пасирайте.

Обелете доматите и ги нарежете на ситно. В малко мазнина ги запържете до изпаряване на течността, като накрая добавите и нарязания на ситно чесън.

Махнете от огъня и прибавете пасираните моркови и лук. Посолете на вкус и разбъркайте. Прехвърлете доматения сос в тава.

Нарежете тиквичките на филии, не трябва да са прекалено тънки. Ако тиквичките са много дълги, предварително ги срежете на две. Изпечете ги в намазнен грил тиган или скара.

Посолете вече грилованите тиквички. В поднос направете купчинки от три изпечени филии тиквички, като между тях редите шунка и рендосана моцарела.

В купа смесете галетата с пармезана. Овалайте всяка получена купчинка и ги подредете върху доматения сос.

Печете в загрята фурна на 200°C до златисто.

Извадете и поръсете тиквичките на фурна с рендосана моцарела.

Върнете във фурната до запичане на моцарелата.

Поръсете с магданоз или босилек.

Тиквичките с моцарела и шунка на фурна са много вкусни!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: