Крем супа с тиквички и сирене

Албена АсеноваАлбена АсеноваМастър Шеф68376121586
12/06/2018
"Представяме ви победителят в категорията Любими летни супички "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 126
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичката, морковът, чесънът и лукът се нарязват на едро и се слагат в тенджера с малко олио в подсолена вода да се варят.

Картофите се обелват, нарязват и се слагат при другите зеленчуци. След като се сварят зеленчуците, те се изваждат в друг съд, прибавя се натрошено сирене и всичко се пасира.

Получената смес се разрежда до желаната гъстота с бульона от варенето и се слага отново на котлона за около десет минути.

Супата се овкусява с черен пипер и се маха от котлона.

Сервира се поръсена с натрошено сирене и нарязан на ситно пресен копър.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар