Начин на приготвяне
Морковите се нарязват на дебели шайби. Лукът се реже на едро. Картофите се режат на 2 или 3 части (зависи колко са едри). Всички зеленчуци се поставят в купата на кукъра.
Отгоре се посолява с подправките. Добавя се месото. Поръсва се с брашното.Топлата вода се налива отгоре и се разбърква добре.
Купата се слага в кукъра (моят е Амбиано и има програма бавно готвене за 58 минути). Затваряте кукъра и пускате програмата. След приключване изключете и оставете уреда сам да си изпусне налягането.
Вкуса е същия като на гювеч във фурната, с разликата че времето се скъсява с 2/3, а месото и зеленчуците са перфектно сварени и цели.
