Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Салата от пресни картофи, мариновани моркови и царевица

Салата от пресни картофи, мариновани моркови и царевица

Салата от пресни картофи, мариновани моркови и царевица
Снимка: Гергана Георгиева
1 / 4
09/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Долу вилиците от нашата салата - направете си ваша и хапвайте на воля"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г пресни
  • моркови - 300 г
  • царевица - 340 г консерва
  • майонеза - 400 г
  • лимони - 1/2 бр.
  • сол - на вкус
  • захар - 1 с.л.
  • оцет - 2 с.л. ябълков
  • вода - 500 мл.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете пресните картофи, обелете ги и ги нарежете на кубчета.

Нарежете морковите на кубчета и ги пуснете да се бланшират във вряща вода за около 5 минути, в която предварително сте добавили 2 с.л. оцет, 1 с.л. захар и щипка сол.

След това отцедете водата и прибавете маринованите моркови към картофите.

Отцедете царевицата от консерва и нея добавете към картофите и морковите.

Поръсете с черен пипер, 1 с.л. лимонов сок и щипка сол.

Към всичко това прибавете майонезата и объркайте добре.

Сервирайте картофената салата с резенче лимон и стръкче пресен лук.

Салатата от пресни картофи, мариновани моркови и царевица е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: