Начин на приготвяне
Сваряваме бутчетата в подсолена вода за 20 минути.
Лукът и морковът се нарязват. Добавяме и доматите, олиото и подправките.
Всичко се разбъркваме много добре и го прехвърляме в тавичка. Отгоре се подреждаме месото.
Печем манджата за около час и половина до готовност - докато се сгъсти и остане на мазнина.
Пилето с Домати и Лук на Фурна е много вкусно.
