Начин на приготвяне
В мерителна чашка се счупва яйцето. Долива се с вода до 300 мл.
Изсипва се в кошницата на хлебопекарната. Слагат се подред сол, захар, олио, брашно и накрая маята.
Маята не трябва да има допир до водата. Пуска се програма за тесто. При мен е 90 минути.
Тестото може да се ползва за пици, закуски, питки, хляб и т.н.
Универсалното тесто в хлебопекарна е готово.
Коментари
А може ли същата рецепта да се използва за приготвяне на хляб във хлебопекарната.Благодаря !
Приготвих кусни,пухкави мекици и пици.