Начин на приготвяне
В дълбок съд смесваме двата вида меса и сланината. Прибавяме всички подправки и размесваме добре.
Оставяме за едно денонощие да престои в хладилника и чак тогава приготвяме.
В съд, който предварително сме намазали с олио, поставяме готовите кюфтета.
Поставяме във фурната и печем до готовност.
Кюфтетата с конско месо на фурна са много вкусни.
