Начин на приготвяне
Накиснете заешките дробчета и бъбреци в студена вода. След като постоят около 15 минути, отцедете водата.
Сложете хартия за печене в тава или плаке и намажете с олио.
Изсипете сухата панировка на хартия или в чиния и хубаво оваляйте дробчетата.
Подредете ги и леко напръскайте отгоре с олио.
Печете биреното мезе на 200 градуса във фурната до зачервяване.
Заешките дробчета и бъбреци с панировка на фурна са много вкусни!
