Начин на приготвяне
Сипваме захарта в тенджера и поставяме на котлона. Добавяме водата и загряваме.
Когато захарта се разтопи, добавяме лимонената киселина и варим още 2-3 минути, след което отместваме от котлона.
Измиваме малините и ги сипваме в горещата захарна смес. Разбъркваме и веднага сипваме в сухи бурканчета и затваряме стегнато капачките.
Прибираме на тъмно и хладно място.