Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Здравословни пълнозърнести спагети със сушени домати и спанак

Здравословни пълнозърнести спагети със сушени домати и спанак

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Здравословни пълнозърнести спагети със сушени домати и спанак
Снимка: Yordanka Kovacheva
2 / 6
28/06/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
22 мин.
Общо
37 мин.
Порции
2
"От първата до последната съставка гарантираме, че всичко е здравословно и залагаме готварската си престилка, че комбинацията е много вкусна"

Необходими Продукти

  • пълнозърнести спагети - 350 г
  • спанак - 200 г
  • чесън - 2 скилидки
  • сушени домати - 100 г хидратирани, мариновани
  • копър - 2 щипки, сух
  • риган - 2 щипки, сух
  • сол - на вкус
  • зехтин - около 50 - 60 мл
  • босилек - 2 - 3 щипки сух + свеж за украса
  • растителна сметана - 170 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте спанака на едро и го задушете с щипка сол в 4-5 лъжици зехтин.

Щом омекне, сложете чесъна, настърган на фино ренде, заедно с копъра и ригана. Гответе 2-3 минутки, за да пуснат чесънът и подправките ароматите си, след това налейте сметаната и оставете на тих до умерен огън, докато се редуцира.

Сушените и вече хидратирани домати нарежете на ситно или пасирайте за кратко. Смесете ги с две лъжици зехтин и сухия босилек.

След като всичко ви е готово, идва ред на спагетите. Тях сварете според указанията на пакета и отцедете и напръскайте със зехтин, за да не слепват.

Поднесете веднага, слагайки върху тях от спаначената паста и завършвайки със сушените домати.

Украсете с листенца пресен босилек и сервирайте топли.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Яница Николова
Яница Николова
Чудни!
28.06.2018 11:36
2