Начин на приготвяне
Брашното с бакпулвера и солта пресяваме. Прясното мляко и жълтъците ги смесваме.
Маста и маслото разбиваме в подходяща купа.
Прибавяме млякото с жълтъците и разбъркайте, след което добавяме сиреното и кашкавала.
Разбъркваме до получаване на хомогенна смес.
Към получената смес добавяме сухите съставки и омесваме меко тесто.
Оформяме соленките и подреждаме в тава, която предварително сме покрили с хартия.
Отгоре намазваме с разбит белтък и поръсете със сусам.
Поставяме във фурната и печем до получаване на златист загар.
