Постни сарми със сланина

08/01/2014
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър9049295
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции8-10
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 651
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме лука на дребно и го задушаваме в свинската мас с малко вода за 5-7 минути. Прибавяме ориза, червения и черния пипер, 1/2 ч.ч. топла вода и посоляваме. Сместа е на огъня, докато оризът набъбне и поема водата.

Нарязваме сланината на дребни парченца.

Завиваме сърмите като в подготвените зелеви листа (с изрязани дебели части) слагаме по 1-2 парченца сланина и по 1 с.л. от ориза.

На дъното на тенджера поставяме 2-3 зелеви листа, върху тях редим плътно сармичките и отгоре ги покриваме пак с 2-3 зелеви листа. Затискаме с чиния и заливаме с топла вода - да покрие дъното на чинията.

Сармичките се варят на тих огън за 30-40 минути.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

марина
марина
16.01.2015 14:25
и аз това се чудя ,какво му е постното?
0
0
Иван
Иван
09.01.2014 09:29
и какво му е постното като е със сланина?
6
0

Виж всички коментари или напиши такъв