петък, 28 август

Никулденска рибена чорба

Публикувана от:
Видяно: 37 905 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Риба
Рецепта за Никулденска рибена чорба
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4-5

Необходими Продукти

  • риба - 4 - 5 глави от сом, шаран, толстолоб или друга едра риба
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • олио - или друга растителна мазнина
  • черен пипер
  • риган
  • мащерка
  • дивисил
  • лимонов сок
  • сол

Приготвяне на Никулденска рибена чорба

Слагаме измитите и изчистени глави да се варят на бавен огън. След като се сварят изваждаме оставяме да изстинат и обезкостяваме.

Бульона в който са врели главите прецеждаме през цедка - може да има останали кости или дребни парченца и връщаме на огъня. В него слагаме нарязаните на дребно лук, моркови, картоф, домат, обезкостената риба и подправките.

Оставяме така да поври около 20 мин на слаб огън. Овкусяваме с лимоновия сок. По желание може да се добави черен пипер и люта червена чушка.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
4.1 от 43 Гласа

Отзиви (5)

2
0
Отговор
Пепа

2013-12-05, Оценка 5.0 от 5 за Никулденска рибена чорба

И аз я правя по тая рецепта.Без забележки съм.Много е сполучлива!
3
0
Отговор
добчо

2012-12-05, Оценка 5.0 от 5 за Никулденска рибена чорба

наистина перфектна
4
0
Отговор
стефанов

2012-08-26, Оценка 5.0 от 5 за Никулденска рибена чорба

Страхотна.най-добрата от всички рибени чорби!!!

2
0
Отговор
Нотков

2012-07-22, Оценка 5.0 от 5 за Никулденска рибена чорба

Чудесна е :) много вкусно
2
0
Отговор
Милен

2012-07-18, Оценка 5.0 от 5 за Никулденска рибена чорба

Супата стана Уникална!!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Бърза рибена чорба
  • Рибена чорба със сьомга
  • Пикантна рибена чорба

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и уникална рецепта за Никулденска рибена чорба. Намери ли това, което търсиш? Прелисти другите ни рецепти за Никулденска рибена чорба. Избрани рецепти от местната и чужда кухня. Съвети как се приготвя Никулденска рибена чорба в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.