Никулденска рибена чорба

от НикиНовак
02/12/2008
Приготвяне20 мин.
Готвене35 мин.
Общо55 мин.
Порции4-5
Сготви+2 точки
1 Потребител и ти сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо41 012
  • Преглеждания за месеца84
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг4,1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • риба - 4 - 5 глави от сом, шаран, толстолоб или друга едра риба
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • олио - или друга растителна мазнина
  • черен пипер
  • риган
  • мащерка
  • дивисил
  • лимонов сок
  • сол

Приготвяне на Никулденска рибена чорба

Слагаме измитите и изчистени глави да се варят на бавен огън. След като се сварят изваждаме оставяме да изстинат и обезкостяваме.

Бульона в който са врели главите прецеждаме през цедка - може да има останали кости или дребни парченца и връщаме на огъня. В него слагаме нарязаните на дребно лук, моркови, картоф, домат, обезкостената риба и подправките.

Оставяме така да поври около 20 мин на слаб огън. Овкусяваме с лимоновия сок. По желание може да се добави черен пипер и люта червена чушка.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.1
Общо 43 гласували
5 22
4 13
3 2
2 4
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Изпрати
Пепа
05.12.2013 23:06
И аз я правя по тая рецепта.Без забележки съм.Много е сполучлива!
2
0
добчо
05.12.2012 18:21
наистина перфектна
3
0
стефанов
26.08.2012 19:40
Страхотна.най-добрата от всички рибени чорби!!!

4
0
Нотков
22.07.2012 21:57
Чудесна е :) много вкусно
2
0
Милен
18.07.2012 18:54
Супата стана Уникална!!
2
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с