Кафе крем

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
Кафе крем1 / 2
07/08/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4 бр.
"Крем, с аромат на кафе и обещания за сладки моменти с любими хора"

Необходими Продукти

  • кафе - 40 - 50 г
  • масло - 250 г
  • жълтъци - 1 бр.
  • ванилия - 1 прахче или ампула
  • ликьор - 1 ч.л.
  • захар - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете кафето с нужното количество вода, но без да подслаждате. Ако сте го варили в джезве, прецедете.

Разбийте маслото с жълтъка добре и на малки порции започнете да добавяте кафето, като разбивате непрекъснато и внимавате да не се пресече маслото – за целта кафето и маслото трябва да са с една и съща температура. Ароматизирайте крема с ванилия и ликьор.

Ако усетите, че маслото има лош дъх, може да настържете в него малко индийско орехче. Така приготвеният крем подсладете със захарта.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: