Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Селска туршия със зелени домати

Селска туршия със зелени домати

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
Селска туршия със зелени домати1 / 3
16/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
14
"Разкрита е тайната рецепта на баба за вкусна селска туршия със зелени домати! Публикуваме я само тук!"

Необходими Продукти

  • зелени домати - 4 кг
  • захар - 250 г
  • олио - 300 мл
  • сол - 200 г
  • копър - 3 - 4 връзки
  • оцет - 400 г
  • чесън - 2 глави
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подберете здрави зелени домати, нарежете ги на филийки и ги залейте със солта и захарта.

Оставете ги да престоят в маринатата поне два часа, след което ги отцедете.

Смесете оцета и олиото, кипнете сместа и залейте с нея зелените домати.

Поръсете със ситно нарязан копър. Доматите се нареждат плътно в буркан, като между тях се слага копър и черен пипер.

Допълват се с марината и туршията се стерилизира за около 15 минути.

Селската туршия със зелени домати е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
В съставките за приготвяне не пише че трябва черен пипер,после в начина на приготвяне не пише нищо за чесъна.Олиото е в милилитър а оцетът в грамове.
30.10.2023 09:52