Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Сочен кекс с какао

Сочен кекс с какао

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Сочен кекс с какао1 / 2
07/11/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • За кекса
  • брашно - 2 1/2 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • какао - 3 с.л.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилии - 1бр.
  • кокосови стърготини - за поръсване
  • За шоколадовия сироп
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • масло - 1 ч.ч.
  • какао - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното заедно с бакпулвера и какаото.

В купа разбиваме яйцата и захарта докато побелеят. Към тях добавяме прясното мляко, ванилията и олиото без да спираме разбиването. Постепенно сипваме брашното на части.

Изсипваме в намазана и посипана с брашно форма за печене. Много удобни са силиконовите форми.

Печем в затоплена фурна на 180 градуса 40 минути. Проверяваме с дървена клечка – тя трябва да излиза суха.

За сиропа

В тенджера се смесват съставките за сиропа – прясното мляко, маслото, захарта и какаото.

Варим на умерен огън 8 минути докато захарта се разтопи. Охлаждаме.

Вадим от фурната кекса и докато е горещ го режем на парчета. Заливаме ги с изстудения сироп. Оставяме на студено за 5 часа.

Преди сервиране поръсваме с кокосови стърготини.

Рецептата за какаов кекс е изпълнена!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: