Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Хлебчета за домашни хамбургери

Хлебчета за домашни хамбургери

ИсиИси
Помощник Готвач
1801k1481k1
Хлебчета за домашни хамбургери
Снимка: Иси
1 / 2
05/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
28 бр.

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • мая - 1 пак. суха, но може и жива 1/2 кубче
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • брашно - около 700 гр, може и повече
  • яйца - 1 бр. за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята със захарта в затоплените мляко и вода. След около 5 минути добавете олиото, солта и яйцето, брашното и замесете гладко и меко тесто.

Оставете го да втаса в съд, намазан с олио, а отгоре сложете кърпа. След като тестото втаса, оформете го с намазнени ръце върху намазнена повърхност без брашно. Разделете го на 8 части и оформете топки.

Подредете питките в тава с намаслена хартия за печене и оставете да втасат за още 15 минути. Намажете ги с разбит жълтък и ги сложете да се изпекат във фурна на 180-200 градуса в предварително загрята фурна - трябва да сложите питките в печката, когато е загряла на 160 градуса.

Изпечете ги за 15 минути до златисто. Готовите хлебчета за домашни хамбургери покрийте с чиста кърпа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: