Казанлъшки понички

14/05/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции12-15 бр.
Сготви+2 точки
1 Потребител и ти сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо124 182
  • Преглеждания за месеца2404
  • Преглеждания за седмицата377
  • Коментирана24 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • брашно - 500 г
  • вода - 500 мл
  • мая - ½ кубче прясна (20 г)
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка

Приготвяне на Казанлъшки понички

Стоплете водата и постепенно разбъркайте в нея захарта, солта и маята. Започнете след това да добавяте брашното на части и разбърквайте докато се изчерпи. Трябва да се получи рядко тесто, което оставете да втаса 40 минути.

Загрейте олио (около 5-6 см) в дълбок съд. Тестото за казанлъшките понички се поставя в специален шприц за понички, но ако нямате, може да загребвате с лъжица и да пускате в сгорещеното олио.

Поничките се пържат много бързо и се обръщат, а готовите се изваждат върху решетка, за да се отцедят. Ако ги извадите направо върху кухненска хартия, от едната страна омекват и не остават хрупкави. Казанлъшките понички се поднасят с пудра захар, сладко по избор, мед и т.н.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.2
Общо 93 гласували
5 55
4 15
3 13
2 6
1 4
Дай твоята оценка:

Коментари (24)

Изпрати
Aneli Manoilova
22.03.2016 08:25
На мен също не ми се получават от това тесто,имам шприц за понички,но резултата е същия-никакъв!!!!Нищо общо с тези които се продават -ухаещи на нещо сладко,хрупкащи и изкушаващи-аз смятам че умишлено ни подвеждат с тези картинки за да си мислим,че за да не станат от това тесто причината е шприца!Да ама Не!Такава глупост е този шприц,че не си заслужава и да помислите да си го поръчате, имам го и от личен опит Ви го казвам!!Мазни,гадни,сурови вътре -рецептата най-вероятно се пази в тайна и не е тази която ни предлагат!!
1
1
Биляна
07.03.2016 14:59
станаха прекалено мазни
0
0
aleks
29.02.2016 18:41
tova ne e recepta za kazanla6ki poni4ki , nqma ni6to ob6to,v originalnata recepta nqma maq, po dobre si kupete gotova smes, zadaljitelno palmovo maslo, a temperaturata na masloto e na 180 gradusa
1
0
Иванов
28.02.2016 21:07
А за да сте сигурни, че ще се получат,купете си машина от 0898632037 и поръчайте смес на телефон:0898632037
0
2
Камелия
05.02.2016 23:11
И аз не съмм доволна от рецептата!
Станаха мазни, разляха се, изобщо нищо общо...
Въпреки че ги правих с шприц за понички.
Определено няма да повторя!
1
0
Моника
23.01.2016 14:27
Да нещо не стават :(
1
0
Миро
02.04.2015 16:44
Вие сериозно ли. Тва не са понички а хляб. Не се базикаите с хората. То кат не е да сложиш яйце и прясно мляко, не са никакви понички. Тва е пържен хляб.
4
0
Красимира
01.03.2015 17:20
За тази рецепта изразходих повече от половин кг. олио ! Станаха много мазни въпреки, че ги поставях върху решетка !
4
2
pepi
03.02.2015 18:34
na men ne se polu4iha
0
0
някой
17.10.2014 19:58
Тази рецепта е за бухти ,за понички е съвсем друга
5
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Домашна и лесна рецепта за Казанлъшки понички. Намери ли това, което търсиш? Прелисти другите ни специалитети за Казанлъшки понички. Избрани рецепти от нашенската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Казанлъшки понички в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.