Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Сутляш»Ориз с мляко на фурна по турски - Сутляш

Ориз с мляко на фурна по турски - Сутляш

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
21/01/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6
"Един нестандартен прочит на любимото ни мляко с ориз. Неустоимо вкусно изкушение!"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - около 1 л
  • ориз - 3/4 ч.ч.
  • захар - 3/4 ч.ч.
  • нишесте - 1 с.л.
  • яйца - 2 жълтъка
  • ванилия - 1 пакетче (2 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете ориза да се вари с 1 ч.ч. вода, докато се абсорбира течността. Долейте при леко разбъркване прясното мляко и захарта. Оставете да се вари 10 минути, след което бавно добавете отново при бъркане предварително разбитите нишесте, жълтъци с малко по-малко от 1/2 чаша вода.

Бъркайте, докато заври и оставете да ври 5-10 минути. Добавете след това ванилията и веднага разсипете сместа в огнеупорни купички. Към всяка добавете по малко вода. Наредете купичките в тава на водна баня и ги сложете в предварително загряна умерена фурна.

Пекат се само от горе до получаване на тъмно кафява кора. След като се извадят от фурната се покриват с чинийки отгоре. Поднесете ориза с мляко по турски охладен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
520
412
33
25
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Теодора Мещерова
Теодора Мещерова
Много вкусно изглежда
12.01.2019 22:18
1
Jasmin Ivanova
Jasmin Ivanova
Ето я и моята рецепта за сутляш:
28.10.2016 16:27
24
4
Monika Ivanova
Monika Ivanova
При нас никога не съм го виждала запечен ще опитам изглежда добре. Ние си го правим само варен с мляко
05.05.2016 20:47
8
4
Цветан
Цветан
Ако жена ви ще пържи яйца...моля ви не изхвърляйте белтъците....ще стане като при мен....болииии.А така исках да я изненадам...
01.03.2016 19:09
3
6
Потребител#165452
Потребител#165452
И аз го приготвих по тази рецепта. Стана точно като онзи, който ядох в Турция!
04.02.2016 00:19
7
2
Eлза
Eлза
Много вкусно се получи,направих го от любопитство да видя какво ще стане.
От сега все така ще го приготвям.
Благодаря за рецептата!
03.02.2016 10:10
4
2
Ирина Андреева Jolie
Ирина Андреева Jolie
Снощи на турския сериал Гюлсерен поднесе Сутляш и си знаех аз,че е мляко с ориз,обаче като почнаха да го ядат и се разколебах,защото не знаех,че е на фурна ,затова било препечено отгоре :) Помислих да не е техния крем карамел,ана не е било :)
19.01.2016 16:40
4
3
Катя
Катя
Рецептата е сполучлива. Много ни хареса на всички вкъщи. Аз бих сложила още малко захар - 1 ч.ч. вместо 3/4.
22.11.2015 08:17
5
4
Мъж - познавач
Мъж - познавач

пробвайте автентична турска рецепта от линка,рецептата на Берта нещо е объркана??? съвсем логично е яйцата да се слагат преди печенето иначе направо се сваряват.
26.01.2014 20:33
9
4
1
Покажи всички подкоментари
Megi Alex
Megi Alex
УНИКАЛЕН
10.10.2013 19:16
7
4
Нели Вътева
Нели Вътева
Мога да добавя само-УНИКАЛЕН
08.07.2013 12:12
4
4
emili
emili
Рецептата не е сполучлива.
02.07.2013 21:30
4
6
Mergule Mehmedova
Mergule Mehmedova
В ориза с мляко на фурна по турски се слага непременно истинска дьвка,която се купува от аптеките.Сьщо така ж млякото се слагамалко нишесте или брашно.Рецептата определено не е по турски.
10.05.2012 16:54
5
5
1
Покажи всички подкоментари