събота, 1 ноември

Спанак с ориз и яйца на фурна

Публикувана от:
Видяно: 14 365 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Зеленчукови ястия
Рецепта за Спанак с ориз и яйца на фурна
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции5-6

Необходими Продукти

  • спанак - 1 кг.
  • лук - 1 брой
  • ориз - 1 ч.ч.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • яйца - 6 - 8 броя
  • магданоз
  • джоджен
  • чубрица
  • черен пипер - млян
  • олио - 4 - 5 с.л.

Приготвяне на Спанак с ориз и яйца на фурна

Спанака се измива и нарязва на ивици. Лукът се нарязва на ситно и заедно със спанака се задушават в тиган с олиото и чаша вода.

След като омекнат, към тях се добавят измития ориз, черния и червения пипер, солта/може да се замени с 1-2 с.л. универсална подправка/, долива се още една чаша вода. Оставя се на тих огън за 10-15 минути докато ориза набъбне, като се разбърква периодично за да не залепне.

Прехвърля се в тава и се слагат нарязаните пресни подправки, щипка чубрица и чер пипер, наливат се 2 чаши вода. Пече се на умерена температура приблизително 15 минути.

Тавата се изважда, правят се вдлъбнатинки и в тях се чукват яйцата. Връща се обратно във фурната докато се втвърдят белтъците им.

На порция се сервират по 2-3 яйца, като може да се добавят и по две лъжици кисело мляко на всяка.

3.8 от 14 Гласа

Отзиви (3)

  • 1
    0
    Отговор
    Катя

    2013-07-16, Оценка 4 от 5 за Спанак с ориз и яйца на фурна

    Много вкусно се получи :)
  • 1
    0
    Отговор
    Lina

    2013-04-14, Оценка 5 от 5 за Спанак с ориз и яйца на фурна

    обядът беше страхотен браво :)
  • 1
    0
    Отговор
    Златка Демирова

    2013-03-15, Оценка 5 от 5 за Спанак с ориз и яйца на фурна

    Страхотна рецепта!Сравнително бърза и много вкусна! Благодаря!!!

Домашна и оригинална рецепта за Спанак с ориз и яйца на фурна. Не намерихте това което търсите? Прелисти останалите категории за Спанак с ориз и яйца на фурна. Изпитани рецепти от българската и чужда кухня. Препоръки как да приготвим Спанак с ориз и яйца на фурна в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.