Начин на приготвяне
Загряваме олиото в тигана и прибавяме свинското месо да се поизпържи, като от време на време рабъркваме месото да не загори, а и да се опържи по-добре. Също така, който иска, може да добави и 1-2 лъжици червено вино докато пържи месото.
Когато месото е почти готово към него прибавяме микса със зеленчуци и подправяме със сол по собствен вкус.
Така пържим свинското със зеленчуците до пълна готовност, като също добавяме и останалите подправки (червен и черен пипер), по желание може да се добавят и други подправки.
Свинското с микс от зеленчуци на тиган е готово.
