Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Шишчета»Пикантни мариновани шишчета

Пикантни мариновани шишчета

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пикантни мариновани шишчета1 / 2
25/01/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 800 г или телешко, на кубчета
  • лук - 1 голяма глава
  • чесън - 4 скилидки
  • червен пипер - 1 с.л.
  • кимион - 2 ч.л.
  • мащерка - 1 ч.л. стрита
  • магданоз - 1/2 връзка скълцан
  • джоджен - 3 - 4 стръка, нарязан
  • домати - 4 броя, разрязани на 4
  • лук - 2 големи глави червен, разрязан на 4
  • чушки - 4 зелени, почистени, нарязани на 4
  • люти чушки - 2 броя, почистени, нарязани на 4
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете всички продукти в голяма купа без зехтина - месото, подправките и нарязаните зеленчуци. Добре объркайте и оставете да се маринова за през нощта.

На следващия ден ги намажете със зехтин и нанижете месото със зеленчуците на шишове, редувайки продуктите.

Изпечете ги на нагорещена скара или под грила на фурната. , като ги обръщате често.

Поднесете готовите пикантни маринова шишчета с подходяща салата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: