Тази рецепта коментираха

Обикновено при използване на кисело мляко се добавя сода бикарбонат, а при прясно мляко - бакпулвер. За тази рецепта, която приготвям от около 56 години (да, петдесет и шест) винаги използвам само една пълна лъжичка сода. (А, и в готварската книга на зълва ми тази рецепта е дадена като "Български кекс", това като куриоз, защото книгата е от младостта на свекърва ми, значи поне 80 години.)

Аз слагам в бялата смес нарязана на парченца ябълка. В черната с какаото може да добавите и парченца шоколад.