Здравейте ,
Много хубав козунак.
Поздравления.
Опитах се да го направя, но не ми се получи ,съвсем малко се навдигна и остана твърд .. Исках да попитам дали на ръка се измесва или е по-добре да се ползва кухненски робот?
Съставките за основното и първоначално тесто след като ги смесих се получи доста рядко тесто (580мл.течност за 750гр.брашно ) затова исках да попитам дали се добавя още брашно (тип500)?
Благодаря ,
Много хубав козунак.
Поздравления.
Опитах се да го направя, но не ми се получи ,съвсем малко се навдигна и остана твърд .. Исках да попитам дали на ръка се измесва или е по-добре да се ползва кухненски робот?
Съставките за основното и първоначално тесто след като ги смесих се получи доста рядко тесто (580мл.течност за 750гр.брашно ) затова исках да попитам дали се добавя още брашно (тип500)?
Благодаря ,